ولد أنيس سليم الشيخ في رأس بيروت سنة 1880م وتربي يتيما في منزل أخواله آل غندور البيروتيين وتلقي بعض العلوم على أيدي كتاتيب رأس بيروت ثم تحول إلى العمل التجاري لا سيما تجارة الأقمشة ثم تحول إلى العمل الاجتماعي فأنشأء مدرسة ابتدائية في باحة منزلة الكائن شرق عين المريسه ثم أنتخب عضواً في جمعيةالمقاصد الخيرية الإسلامية في بيروت، ثم عضو في المجلس البلدي البيروتي سنة 1934م وعضواً في مجلس الاوقاف الإسلامي 1938م وكان أهم مناصبه الاجتماعية ترأسه لرابطه لجان الاحياء البيروتية التي ساهمت بتأسيس دار العجز الإسلامي هذا وتوفي أنيس ببيروت سنة 1946م عن عمر ناهز الرابعة والستون عام.